【鮮味】 午仔魚一夜干 (隻)

重量: 隻/200-300克

保存方法 冷凍-20度

注意事項:  魚有刺

午仔魚，又稱烏魚仔或一夜干，是一種小型的沙丁魚，常見於亞洲地區。午仔魚一夜干是指經過曝曬或風乾處理後的午仔魚，這種製程使其具有獨特的風味和口感。以下是對午仔魚一夜干美味的一般介紹：

1. 鹹香風味： 午仔魚經過風乾處理後，魚體內的水分減少，使得魚肉更加濃郁，帶有一種濃郁的鹹香風味。
2. 酥脆口感： 午仔魚一夜干在風乾的過程中變得相對脆口，經過油炸後更加酥脆，成為美味的點心或配菜。