【鮮味】毛豆 最美味的下酒菜

重量: 1公斤克/包

保存方法 冷凍-20度

毛豆莢是一種美味的蔬菜，其嫩滑的口感和豐富的營養使其成為許多人喜愛的食材。以下是毛豆莢的美味用法：

1. 清燉毛豆莢： 毛豆莢可以簡單地清燉，這樣能夠保留它的原始風味。將毛豆莢放入滾水中燙熟，然後撈出，加入少量的鹽，即可品嚐嫩滑的蔬菜口感。
2. 涼拌毛豆莢： 將煮熟的毛豆莢切段後，加入蒜蓉、辣椒、醋、醬油等調味料，進行涼拌。這樣的做法既清爽又美味，非常適合夏天食用。
3. 炒毛豆莢： 將毛豆莢炒製成菜餚，可以與其他蔬菜一起快速翻炒。添加蒜蓉、醬油、辣椒等調味料，使風味更豐富，適合搭配飯或餐。