顯示第 73 至 84 項結果,共 117 項

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熊爸鮮味日式蒲燒鯛

NT$130

重量: 500克/包

保存方法 冷凍-20度

注意事項:無配料

蒲燒鯛:一道日本美食的極致之選

身為美食評論家,我經常追尋那些令人嘆為觀止的美食,而蒲燒鯛無疑是日本料理中的極致之選。這道料理融合了簡約的烹飪方式和高品質的食材,呈現出一種令人難以忘懷的美味。

首先,讓我談談鯛魚。鯛魚的肉質鮮嫩且充滿了天然的甜味,是日本料理中的珍貴食材之一。它的紋理緊密,肉質緊致,給人一種嚼勁十足的感覺。蒲燒鯛通常會以火烤或炭烤的方式烹調,使其表面燒烤得金黃酥脆,而內部仍然保持濕潤和多汁。

熊爸鮮味虱目魚肚

NT$110

重量: 規格:180+-20g(實重不含冰)

產地:台灣

保存方法 冷凍-20度

注意事項: 注意過敏原

虱目魚皮是一道獨具風味的海鮮美食,特別在台灣和東南亞地區廣受歡迎。以下是虱目魚皮的美味之處:

  1. 食材新鮮:虱目魚皮選用新鮮的虱目魚,保證了魚皮的鮮嫩和彈性。虱目魚皮薄而透明,質地滑嫩,是一道令人垂涎的佳餚。
  2. 口感獨特:虱目魚皮經過適當處理後,口感滑嫩Q彈,有著獨特的嚼勁。這種口感在其他魚類中不常見,讓人一吃難忘。

熊爸鮮味生凍大草蝦10尾裝 大盒裝

NT$220

產品重量:450克/盒

食品注意: 甲殼類過敏

保存: 冷凍保存

草蝦是一種鮮美可口的海鮮,其美味主要體現在其獨特的口感和鮮甜的風味。以下是對草蝦美味的形容:

  1. 鮮甜風味: 草蝦肉質鮮嫩,帶有濃郁的鮮甜風味。每一口都能夠感受到海洋的味道,讓人陶醉在其純淨而美味的滋味之中。
  2. 彈牙口感: 草蝦的肉質細緻,入口有彈牙的感覺,令人愉悅。這種口感使得草蝦成為許多人喜愛的食材,不僅是因為其味道,還有令人滿足的嚼勁。
  3. 多種烹調方式: 草蝦適用於多種烹調方式,包括清蒸、烤、炸、煮、火鍋等。每一種烹調方式都能夠突顯出草蝦的獨特風味,滿足不同口味的食客需求。
  4. 搭配醬料: 草蝦搭配各種醬料時能夠更加豐富其風味。例如,搭配蒜蓉奶油醬、辣椒醬、柠檬汁等,可以為草蝦增添層次感,使其更加美味。

熊爸鮮味 生凍大草蝦8尾裝 大盒裝

NT$265

產品重量:450克/盒

食品注意: 甲殼類過敏

保存: 冷凍保存

草蝦是一種鮮美可口的海鮮,其美味主要體現在其獨特的口感和鮮甜的風味。以下是對草蝦美味的形容:

  1. 鮮甜風味: 草蝦肉質鮮嫩,帶有濃郁的鮮甜風味。每一口都能夠感受到海洋的味道,讓人陶醉在其純淨而美味的滋味之中。
  2. 彈牙口感: 草蝦的肉質細緻,入口有彈牙的感覺,令人愉悅。這種口感使得草蝦成為許多人喜愛的食材,不僅是因為其味道,還有令人滿足的嚼勁。
  3. 多種烹調方式: 草蝦適用於多種烹調方式,包括清蒸、烤、炸、煮、火鍋等。每一種烹調方式都能夠突顯出草蝦的獨特風味,滿足不同口味的食客需求。
  4. 搭配醬料: 草蝦搭配各種醬料時能夠更加豐富其風味。例如,搭配蒜蓉奶油醬、辣椒醬、柠檬汁等,可以為草蝦增添層次感,使其更加美味。

熊爸鮮味 雞塊裡的勞斯萊斯 「紅龍牌」雞塊

NT$180

重量: 盒/1公斤

保存方法 冷凍-20度

炸雞塊是一道美味的炸雞料理,它的外層酥脆,內部嫩滑多汁,是許多人喜愛的快餐食品之一。以下是讓炸雞塊美味的幾個要點:

  1. 選擇優質雞肉:選用新鮮、優質的雞肉是製作美味炸雞塊的首要條件。去骨雞肉或雞胸肉是常用的選擇,它們的肉質較為嫩滑,並且有利於均勻烹煮。
  2. 醃製增加風味:將雞肉切成適合大小的塊狀,然後可以用鹽、胡椒、大蒜粉、洋蔥粉等調味品進行醃製,增加雞肉的風味。你也可以選擇使用一些特殊的醃製醬汁,如酥皮炸雞的秘方。
  3. 酥脆的外層:炸雞塊的外層酥脆是它的一大特色。可以用麵粉、蛋液和麵包糠(或麥片碎、玉米片碎等)進行包裹,這樣在炸的過程中,外層會形成金黃色的脆皮。
  4. 適當的炸製:炸雞塊時,應將油溫控制在170-180°C之間,這樣可以確保雞肉炸至熟透而不至於過度油膩。炸的時間也不宜太長,以免肉質過於乾燥。
  5. 搭配醬料:炸雞塊可以搭配各種醬料增加風味。常見的選擇有番茄醬、蜂蜜芥末醬、甜辣醬等。根據個人口味,可以選擇不同口感和風味的醬料。
  6. 配菜和沙拉:炸雞塊常搭配薯條或其他炸物,也可以搭配新鮮的沙拉或炒蔬菜,增加均衡飲食的概念

熊爸鮮味 午仔魚一夜干 (隻)

NT$120

重量: 隻/200-300克

保存方法 冷凍-20度

注意事項:  魚有刺

午仔魚,又稱烏魚仔或一夜干,是一種小型的沙丁魚,常見於亞洲地區。午仔魚一夜干是指經過曝曬或風乾處理後的午仔魚,這種製程使其具有獨特的風味和口感。以下是對午仔魚一夜干美味的一般介紹:

  1. 鹹香風味: 午仔魚經過風乾處理後,魚體內的水分減少,使得魚肉更加濃郁,帶有一種濃郁的鹹香風味。
  2. 酥脆口感: 午仔魚一夜干在風乾的過程中變得相對脆口,經過油炸後更加酥脆,成為美味的點心或配菜。

【鮮味】玉米筍 拆開加熱即可食用❤️

NT$85

重量: 1公斤克/包

保存方法 冷凍-20度

注意事項

玉米筍是玉米植物的嫩芽,是一種受到青睞的蔬菜,具有鮮嫩的質地和獨特的味道。它可以作為主菜、配菜或成分之一,通過不同的烹調方式展現出美味的一面。

以下是玉米筍美味的一些特點和用法:

  1. 鮮嫩的質地: 玉米筍的嫩芽質地鮮嫩多汁,口感極佳。由於是玉米植物的嫩部分,其質感與成熟的玉米粒有所不同,更加嫩滑。
  2. 甜味和濃郁香氣: 玉米筍帶有微甜的風味,同時散發出濃郁的玉米香氣,使其成為一道獨特的美食。
  3. 多種烹飪方式: 玉米筍可以以多種方式烹調,每種方式都能夠突顯其獨特的風味和質地。
  4. 清炒玉米筍: 將玉米筍切段後,與蔬菜一起快速翻炒,保留其鮮嫩的質感和甜味。可以加入一些蒜蓉、辣椒等調味,增添風味。
  5. 玉米筍湯: 將玉米筍切片或切段,加入湯中燉煮,製成玉米筍湯。這種湯品不僅美味,還可以補充營養。
  6. 玉米筍沙拉: 切成薄片的玉米筍可以用來做沙拉,配上其他蔬菜、水果和調味醬,形成清爽的美味。

熊爸鮮味 毛豆 最美味的下酒菜

NT$75

重量: 1公斤克/包

保存方法 冷凍-20度

毛豆莢是一種美味的蔬菜,其嫩滑的口感和豐富的營養使其成為許多人喜愛的食材。以下是毛豆莢的美味用法:

  1. 清燉毛豆莢: 毛豆莢可以簡單地清燉,這樣能夠保留它的原始風味。將毛豆莢放入滾水中燙熟,然後撈出,加入少量的鹽,即可品嚐嫩滑的蔬菜口感。
  2. 涼拌毛豆莢: 將煮熟的毛豆莢切段後,加入蒜蓉、辣椒、醋、醬油等調味料,進行涼拌。這樣的做法既清爽又美味,非常適合夏天食用。
  3. 炒毛豆莢: 將毛豆莢炒製成菜餚,可以與其他蔬菜一起快速翻炒。添加蒜蓉、醬油、辣椒等調味料,使風味更豐富,適合搭配飯或餐。

熊爸鮮味松葉蟹味棒

NT$60

淨          重:270g±10%
包          裝:30入
保 存 年 限:24個月
保 存 條 件:冷凍(-18℃)
成          份:鯛魚醬、金線魚醬、小麥澱粉、玉米澱粉、糖、食鹽、蟹抽取物、食用色素胭脂紅素、紅椒色素

※ 產品數量僅供參考,實際依重量為主
※ 解凍後請儘快烹煮,請勿重覆冷凍再解凍
※ 商品圖檔顏色因拍攝、螢幕設定差異會略有不同,請以實際出貨商品為準

熊爸鮮味’ 去骨雞腿 (公斤秤重)

NT$175

保存方法 冷凍-20度

注意事項: 注意過敏原

去骨雞腿是一道廣受歡迎的料理食材,以其鮮嫩多汁、口感豐富而著稱。這個部位的雞肉不僅適合多種烹調方式,還富含營養。以下是去骨雞腿的美味之處:

  1. 肉質鮮嫩:去骨雞腿的肉質非常鮮嫩多汁,因為腿部肌肉經常運動,所以相比其他部位的雞肉更具彈性和嚼勁。去骨後的雞腿肉質更加均勻,適合各種烹飪手法。
  2. 風味濃郁:雞腿部位脂肪含量適中,這使得其風味更加濃郁。無論是簡單的鹽烤還是複雜的燉煮,都能充分展現雞腿肉的鮮美。

熊爸鮮味知名品牌生食級干貝2S

NT$1,200

生食干貝是一種美味的海鮮,通常被製成刺身或壽司的主要成分,也可以用來製作其他生食料理。以下是有關生食干貝美味的介紹:

  1. 鮮美的風味:生食干貝具有鮮美、甜美且稍微帶有海洋味的口感。它們的味道通常是柔和而清新的,適合那些喜歡生食的人。
  2. 質地豐富:生食干貝的質地非常重要,它們應該非常嫩滑,幾乎可以在口中融化。這種豐富的質地為食物增添了層次感,並提供了愉悅的口感。
  3. 多種用途:生食干貝可用於製作各種料理,如干貝刺身、干貝壽司、干貝卷壽司等。它們也可以搭配醬汁、柚子醬、wasabi和醬油等調味品,以增強風味。
  4. 重量: 盒/1公斤保存方法 冷凍-20度2S:每公斤 36 ~ 40 顆

熊爸鮮味 知名品牌生食級干貝3S

NT$1,120

生食干貝是一種美味的海鮮,通常被製成刺身或壽司的主要成分,也可以用來製作其他生食料理。以下是有關生食干貝美味的介紹:

  1. 鮮美的風味:生食干貝具有鮮美、甜美且稍微帶有海洋味的口感。它們的味道通常是柔和而清新的,適合那些喜歡生食的人。
  2. 質地豐富:生食干貝的質地非常重要,它們應該非常嫩滑,幾乎可以在口中融化。這種豐富的質地為食物增添了層次感,並提供了愉悅的口感。
  3. 多種用途:生食干貝可用於製作各種料理,如干贝刺身、干贝壽司、干贝卷壽司等。它們也可以搭配醬汁、柚子醬、wasabi和醬油等調味品,以增強風味。
  4. 重量: 盒/1公斤保存方法 冷凍-20度3S:每公斤 41 ~ 50 顆